宜蘭觀光工廠旅遊,宜蘭觀光工廠推薦,宜蘭旅遊景點,宜蘭一日遊,宜蘭旅遊行程,宜蘭會議住宿,宜蘭租車旅遊,宜蘭旅遊地圖
@溪和食品Creek and food

魩仔魚的博物館
溪和藉觀光巧妙結合產銷 讓工廠變樂園

溪和食品公司因黑潮的恩賜,而擁有了來自宜蘭這片豐饒海域的魚獲,例如小卷、四破魚、吻仔魚、櫻花蝦 ….. 等等。再加上溪和食品持有 HACCP 認證的最高品質 。所以在得到消費者 的支持之外,同時吻仔魚也長期穩定的外銷日本。因此,除了 美味與品質兼顧之外,也讓更多人了解到宜蘭豐富的海洋文化 以及生態資源,歡迎大家來嚐鮮以及指教。

主要產品:
吻仔魚、丁香魚、美小卷。
參觀內容:
為提高活動品質,需提前預約,提供龜山島海域吻仔魚、櫻花蝦嚐鮮、小卷BBQ,現場並備有精美宜蘭海灣海產禮盒選購。

一、簡史:
簡家曾祖為龜山島島民,人稱「龜山香」為一漁夫討海人,後移居到台灣本島。 民國55年擔任漁撈長的祖父出航至彭佳嶼海域進行漁撈作業時發生船難,家中頓時失去重要經濟支柱。當時身為長男就讀初中的 父親與祖母便扛下了家中生計重擔,搭建起簡陋的魚寮,從事水產食品加工半世紀,因為對產品品質的堅持,讓溪和從早期的傳 統設備多次改建更新到現代化國際食品認證加工廠。

為了讓消費者購買到「新鮮、安全、衛生、美味」的優良水產食品,開放觀光工廠直營與提供低溫冷凍宅配服務,以感恩的心來 回饋長久以來支持並照顧溪和食品成長的好朋友。

溪和食品有限公司經過不斷的努力在 2008 年榮獲經濟部標準檢驗局水產食品認證工廠,成為全民加工食品健康的捍衛戰士,讓 HACCP 為您的健康把關。

何謂 HACCP?
HACCP 原本是美國 (NASA) 的太空人為了防止食物中毒而開發出來的對策。 之後,經由 FDA( 美國食品藥物管理局 ) 將其正式制定為國內標準而採用,並於 1995 年左右推展至世界各地。

HACCP 的基本,是事先調查產品的製作流程中,是否有任何危害的可能性,將該流程中的品管疏失以及不良品重要管制點 (CCP) 設定為管理項目,並以此重點管理來確立生產優良產品的系統。

地理位置

地址:宜蘭縣五結鄉利興2路11號。


檢視較大的地圖